一、上海农产品批发市场的发展现状与存在的问题（论文文献综述）
杨芳[1]（2021）在《A公司农产品供应链的集成化运行机制研究》文中研究表明农产品供应链管理是实施国家三农政策的关键环节。我国农产品供应链管理起步较晚,存在很多问题,许多农业和物流管理相关企业正在积极探索有效的解决方案。为了有效控制交易以及物流成本,根据企业现有的资源及现状组建一个行之有效的农产品供应链体系,促进农业产业化和流通价值,有助于改善整体农业经济效益。农产品的供应链本身就是一个从收购、加工、运输、配送再到市场销售等一系列全部流程,它紧密围绕着以企业和农民为核心的企业,通过严格控制信息流、物流、资金流等,逐步地形成了一个包括企业和农民、制造商、分销商、零售厂家及其最终用户在内的一个供应链和网络。是一个基于信息,以渠道建设系统为核心,以组织管理系统为基础,以服务系统和安全系统为保障,促进渠道系统、强化渠道关系的联盟与整合,促进农产品的供应系统高效运作的过程。研究农产品供应链具有很强的现实意义。A农产品市场有限公司是龙岩市成立于2012年的大型农业产业化的龙头企业,是隶属于中国供销农产品批发市场控股有限公司及其全资控股的子公司,现已逐步发展壮大形成了集农产品的生产、加工、冷藏、贸易、物流运输等多个方面服务于一体的大型、综合性农业企业,同时被认为是福建省科技含量较高的大规模现代化农业企业。A农产品市场有限公司依托中国供销农产品批发市场控股有限公司强大的企业优势资源迅速抢占市场,其按照国家现代冷链物流的标准,兴建了闽西农产品冷链物流中心,极大程度带动了闽西农产品的生产以及冷链物流业的发展,保障了农民的增产、增收和冷链食品的安全。但在公司快速发展扩张过程中,也暴露了公司供应链管理系统内的许多问题。这些问题主要表现为:一个就是缺乏完整的信息共享服务系统;二是公司缺乏一套强有力的物流配送体系;三是企业在供应链中互动性不高,供应链管理运营的绩效差;四是在线商店的作用尚未得到充分利用。通过研究可以发现,产生这些问题的根本原因主要有几个方面:首先是供应链信息的管理机制低效,主要表现在供应商管理机制、内外部资源整合机制、合作共赢机制;其次在产品的存储和物流配送管理方式、手段需要进一步改善;再次就是企业管理层和全体员工的成本意识薄弱;最后是缺乏高效统一的管理系统。通过对发达国家在供应链管理领域中的一些成功经验进行研究分析发现,从中我们值得借鉴的因素主要有两个:一个是来自密歇根州立大学制造科学研究,它们的主要研究领域是绿色供应链,其主要研究内容包括:绿色采购、绿色制造、绿色销售、绿色消费、绿色回收和绿色物流等;二是供应商管理模式;三是集成化供应链模式。对于A农产品市场有限公司的供应链管理中存在的问题,在借鉴发达国家在绿色供应链管理成功经验的基础上,A农产品市场有限公司农产品供应链管理的运行机制可以从以下几个方面进行改善提升:首先是运行机制构建要素的集成优化。通过农业生产资料供应链、农产品生产企业、农产品品种生产加工企业、农产品品种经营者与销售商和广大产品消费者之间展开了密切的业务合作,保障了农产品的食用质量安全,将整个产品供应链过程中的品种资源大量消耗和对生态环境的破坏影响尽可能地尽量减少并降到最低,从而有效地充分保护了我国生物品种资源的生态多样性,促进农业可持续发展。它不仅在某种意义上说它是一个企业连接了产品供应商、生产者和广大客户的整个企业产品链,也是一个增值链接。其次是运行机制各环节的集成优化,包括供应链基础、供应链集成和供应链扩展。另一个是运行机制的运行平台的优化,主要有:加强信息化建设,实现数据的共联共享,实施标准化信息数字管理,创新供应链集成模式、构建智能云平台;最后是运行机制的共享优化,包括信息共享、数据共享、利益共享和未来共享。对于企业的经营管理来说是一个繁琐而又复杂的体制工程,供应链管理作为其中的一个组成部分。公司的集成化供应链如果想取得成功,仅仅依赖于“集成化供应链管理”是远远不够的,我们不仅必须立足于整个公司供应链管理的发展战略层次和高度,同时也需要自己跳出“集成化供应链管理”而对其进行供应链管理,在这个物联网的时代,相信“集成化供应链管理”无论是在理论上的研究还是对实践的探索都将能够取得长足发展。
李童[2]（2021）在《后疫情时代背景下农贸批发市场空间改造设计研究 ——以青岛市抚顺路蔬菜副食品批发市场为例》文中提出2020年新冠疫情来势汹汹,对社会经济发展和人们生活习惯产生了重大影响,其中包括农贸批发市场,人们意识到公共卫生与食材安全的重要性。在我国防控常态化的后疫情时期,多次于农贸批发市场出现的新冠疫情集聚性感染体现出农贸批发市场改造的必要。青岛作为快速发展的新一线城市,将其作为案例的研究选择地,使研究成果具有较强的参考性和实践意义。本文以青岛市抚顺路蔬菜副食品批发市场为研究对象,首先对农贸批发市场溯源,总结其类别与规模形制特点,通过优秀案例经验借鉴与启发分析疫情背景下农贸批发市场存在的普遍问题和改造必要性;其次引入理论构建普适性农贸批发市场改造策略,将研究对象置入后疫情时代背景下,从建筑环境、人群心理因素和行为模式以及弹性空间的角度,结合文献研究、案例研究、实地调研、问卷调查、访问以及归纳总结等研究方法,对研究样本市场的内外环境现状、空间布局、商业业态、人群使用情况等信息进行总结分析,多角度解读当下市场空间的韧性需求,思考疫情带来的影响,并提出改变传统老旧市场模式的弹性发展模式,融入智慧理念提升市场业态质量,挖掘潜在社会价值,提出针对抚顺路蔬菜副食品批发市场的改造设计发展策略。通过研究发现市场现状用地紧张、功能业态老旧,市场各类流线相互交叉且物理环境品质较差,不能满足各类使用者在疫情常态化的今天发生转变的对市场使用的新需求,成为城市痛点问题。通过改造方案,营造半开放市场,改善市场功能业态、秩序化场地交通流线、提升市场环境品质,以及提高市场空间使用弹性,增强空间韧性,满足使用者在后疫情时代对公共空间安全性的需求。研究得出既能在平疫结合生活模式下满足使用者需求,又能保持农贸批发市场在城市中空间活力的传统农贸批发市场改造设计。以期补充完善目前对于后疫情时代农贸批发市场建筑改造研究的理论,以及为我国农贸批发市场建筑的发展做出有益尝试,尤其是为青岛地区同类批发市场的建设提供参考。
黄猛富[3]（2021）在《生鲜农产品专业批发市场的食品安全管控 ——以广西海吉星市场为例》文中认为
汪国贤[4]（2021）在《我国农产品流通效率测度与提升策略研究》文中研究指明我国农产品流通损耗大、成本高、农产品市场价格异常波动、农产品供需不匹配、农产品安全事件频发等问题严重,农产品流通效率低下是这些问题没有得到有效解决的根本原因。本文首先从农产品流通主体、客体与农产品流通渠道模式与支撑体系四个方面分析我国农产品流通体系现状,并总结了农产品流通业发展存在的主要问题,运用DEA-Malmquist指数法测度我国农产品流通效率水平高低,并作出动态评价。结果表明,我国农产品流通效率整体水平不高,2009-2018年我国平均农产品流通效率均小于1,由此可知,从全国平均水平来看,我国农产品流通处于低效率状态。采用动态面板数据模型分析各因素对农产品流通效率的影响效应。得出以下结论:第一,信息化水平显着促进农产品流通效率的提升。由回归结果可知互联网水平每提升1个单位,农产品流通效率将增加0.359个单位。随着“互联网+农业”逐渐发展成熟与人们消费习惯的改变,信息化水平的对于农产品流通效率提升的促进作用会越来越明显。第二,政府财政政策的支持、交通基础设施的完善以及物流业的发展对于提升农产品流通效率也有明显的促进作用。第三,劳动力投入对于农产品流通效率的影响分为两个部分,一是农产品批发业从业人数的增加对于提升农产品流通效率有显着的促进作用,二是农产品零售业从业人数的增加对于提升农产品流通效率有显着的抑制作用。我国农产品交易模式多种多样,大规模的批发市场模式的流通效率要高于零散的流通方式。因此促进农产品批发市场的发展有利于提高农产品流通效率。第四,从技术进步变化率与综合技术效率角度来看,信息化水平、公路和铁路运输对于综合技术效率具有显着的正向促进作用;物流业水平对于技术进步变化率与纯技术均具有显着的促进作用;政府的财政支持综合技术效率有显着的促进作用,但是对于技术进步变化率有显着的抑制作用,这可能是由于资源配置不均衡导致的无效率现象。基于以上分析的基础上,以缩减流通环节,提升农产品流通效率为目标,进一步促进农业生产规模化与精准化、增加农户话语权,提高农民收入的实现,提出了从加强农产品交通基础建设与冷链物流建设、增加金融政策支持、提高流通主体组织化程度、营造农产品流通绿色环境几个方面增加政府财政支持、大力发展农产品O2O模式、建立农产品综合服务平台等优化策略。
翁凡喆[5]（2021）在《ZZ农产品批发市场的竞争战略研究》文中进行了进一步梳理
徐敏杰[6]（2020）在《农产品批发市场协同评价研究 ——以平湖市农产品批发市场为例》文中提出在我国,农产品批发市场是农产品流通体系的核心和枢纽,也是农产品物流、商流以及信息流的集散中心。做好农产品批发市场建设有利于推动农业产业结构优化,带动农村社会经济发展,促进城乡经济互动。随着我国国民收入的不断提高以及信息技术的快速发展,出现了很多新型的营销渠道,这对传统农产品批发市场形成了一定的冲击。面对日趋激烈的市场竞争,农产品批发市场必须适应外部环境变化,从“外延式扩张”进入到“内涵式发展”阶段。农产品批发市场作为一个市场主体,需要与其他相关经济主体协同建设,形成1+1>2的协同效应,才能进一步降低流通成本,从而提高市场竞争力和建设水平。因而,科学有效地对农产品批发市场建设协同水平进行评价,可以揭示出农产品批发市场建设中存在的问题,进而为提高农产品批发市场建设和发展水平提供一些建议和方法。本文以农产品批发市场为研究对象。首先梳理了我国农产品批发市场的发展历史和现状,通过协同视角分析了在农产品批发市场发展中协同要素的演化过程。然后,将农产品批发市场协同基于协同要素构建了农产品批发市场协同建设状态参量体系,共设置17个状态参量指标,并以此为基础建立了农产品批发市场协同评价模型,通过模型测算出农产品批发市场建设的协同水平,同时基于灰色关联方法来识别农产品批发市场协同建设的序参量。本文以平湖市农产品批发市场为例进行实证分析。平湖市农产品批发市场由县级供销社主办,是以销地为主兼顾产地的地方性批发市场,具有一定的代表性。文章通过获取市场2016年-2019年的16个时点的状态参量数据,运用建立的协同水平评价模型和评价方法对平湖市农产品批发市场协同水平进行评价。经过测算,平湖市农产品批发市场协同水平总体呈现上升趋势,但还有较大提高空间,同时识别出平湖市农产品批发市场协同建设的序参量为:物流能力,人力资源水平和市场辐射能力,这与平湖市农产品批发市场建设的现实情况是相符的。根据协同评价结果,本文从提高产业协同水平、提高市场基础设施建设和管理协同水平等几方面提出针对平湖市农产品批发市场的协同建设对策。本文通过对平湖市农产品批发市场进行的实证分析,验证了农产品批发市场协同水平评价模型的可行性和有效性。进一步的研究可以根据市场特征继续完善农产品批发市场状态参量体系,同时选取更多不同地区不同类型的农产品批发市场进行研究。
姬巧娟[7]（2019）在《西安市中心城区农副产品市场布局研究》文中进行了进一步梳理农副产品市场是城市居民获取生活所需的蔬菜、副食品的主要场所,农副产品市场布局的合理与否,关系到城市居民的生活便利程度。自改革开放以来,西安市农副产品市场的建设不断发展、培育和规范,无论是从市场环境、还是从服务于人民生活的便利程度方面,都有一定的提升,但与经济发展较快的沿海地区城市相比,还存在一定的差距。本文围绕西安市一带一路核心城市地位的发展需求、以提升西安市人民群众生活舒适指数、改善城市面貌、提升城市品质等为原则,从农副产品市场布局的角度对西安市中心城区的农副产品市场进行了研究。笔者采用文献资料搜集整理分析法、实地调研分析法、调查分析法、定性和定量分析法进行研究,运用GIS分析方法,建立了西安市中心城区农副产品市场的数据库,对西安市中心城区的农副产品市场进行了科学严谨的分析和布局。本文重点分析目前西安市中心城区农副产品批发市场和零售市场现状布局的合理性、完整性以及内部空间结构等,提出适合西安市中心城区农副产品市场布局方案、优化措施、并提出作者的建议和对策。首先对国内外农副产品市场的研究动态进行了深入学习和梳理,对农副产品市场相关概念、发展历程进行研究和总结,提出了研究的方法和框架。第二,分析与西安市农副产品市场布局相关的理论:市场区位理论、零售业态发展理论、中心地理论、商业地理理论和消费者行为学理论等,作为研究的依据和支撑,提出本文的技术思路。第三,通过实地调研可知:西安市现状农副产品批发市场共计14个（分四级:大区级1个、市级1个、片区级5个、区级7个）,西安市农副产品零售市场135个（社区级）;另外,对西安市不同区域、不同的人员结构发放问卷,从消费者的年龄、收入以及对农副产品的获取方式等方面进行了调查,抽取典型样本,分析消费者的特点和购买倾向,进而对市场的分布特征、布局的影响因素、存在问题进行了剖析,得出:（1）西安市中心城区农副产品批发市场不能满足服务全市的要求,总体数量缺失;（2）部分片区级、区级市场用地发展受限等;（3）零售市场布局与人们的需求存在错位、分布不均匀、内部经营分区设置不合理等问题。第四,本文在深入调研和分析现状的基础上,借鉴国内外农副产品市场建设布局的经验,提出了西安市农副产品市场未来的发展趋势为:批发市场规模化,零售市场灵活性、便捷式和社区化的发展模式。最后,基于研究,笔者对西安市农副产品市场布局进行了总体分析,对大区级、市级、片区级、区级批发市场的布局提出了具体的方案和思路;对于西安市中心城区零售市场（社区级市场）的布局从指导思想和原则、相关指标控制、服务半径要求、市场选址条件、GIS分析等方面进行了研究和分析,提出了各级市场的增减变化、优化方案和措施。通过研究,提出结论:在科学、合理、为民服务的总体布局原则下,西安市中心城区农副产品市场按照分级均衡布局的要求,在研究范围内布局的总数量为351个,其中:大区级市场1个;市级市场3个;片区级市场（含专业市场）8个;区级市场5个;零售市场334个。通过对人们新的生活方式变化的研究（互联网+、线上购物等）,提出了零售市场按照每3公里的服务半径设置具有配送到家服务的实体店。
苏旷[8]（2019）在《南宁市现代农产品批发市场发展现状与存在问题研究》文中进行了进一步梳理在十九大会议上,党和政府提出了实施乡村振兴战略,这是建设和谐社会和实现中国梦的重大战略部署。实行乡村振兴战略要达到的目标是加快农业现代化的建设发展,提高农业生产效率,促进乡村农业经济水平的提高,缩小城乡差距,实现农民增产增收。建设高效、流通便捷的现代化农产品批发市场能促进农产品的流通,从而能够缩小城乡差距,增加农民收入,进而推动乡村振兴战略的目标的实施。广西作为农业大省,拥有各具特色的农产品生产产业,南宁作为广西壮族自治区的首府,也是北部湾城市群核心城市,同时也是我国面向东盟十国的国际通道。且南宁的农产品批发市场交易量在区内最大,所以南宁在广西区内的农产品批发市场具有示范和带头作用。本文运用了完全竞争市场理论、农产品的供给和需求理论等理论,通过定性与定量的方法、案例分析法等方法来对南宁现代农产品批发市场进行调查分析,结合日本和北京的农产品批发市场的成功经验进行研究,研究结果如下:（1）南宁市现代农产品批发市场概况,包括南宁现代农产品批发市场的优势以及现状,优势从区位分析、农产品类型众多、特色显着来分析,南宁市农产品批发市场现状是基础设施多,面积广;以政府主导和私企运营为主的经营管理模式;市场管理人员多,收费透明;商户多运用自产自销或代销模式。南宁市以南宁市金桥农产品批发市场和南宁市海吉星农产品批发市场作为典型案例进行论述。（2）指出南宁市现代农产品批发市场管理运营存在问题,金桥农产品批发市场存在的问题是:基础设施建设不完全、收费较为不合理、资金不足、管理过程对商户的培训较少;海吉星农产品批发市场存在的问题:资金不足、农产品种类不足、收费偏高、盈利模式落后。同时还指出制约因素:财政因素、信息化因素、农产品批发市场之间恶性竞争因素。（3）针对南宁现代农产品批发市场现状与存在问题,结合日本以及中国农产品批发市场的案例,提出了相应的建议:制定以及完善农产品批发市场法律以及法规,切实采取措施确保有序竞争,强化财政扶持力度,加强市场宣传,加强基础设施建设,完善市场内部管理制度,转变商户经营管理理念,开展线上和线下相结合的经营方式。
马林林[9]（2017）在《中国农产品批发市场经营效率分析》文中研究表明农产品批发市场是连接生产和消费的桥梁和纽带,在中国农产品流通体系中占有重要地位,近70%的农产品经由批发市场进入终端消费市场。随着农产品质量安全问题日益凸显、农产品价格剧烈波动、新型流通业态的快速发展和农业生产方式的转变,传统的流通模式出现层级扁平化和流通环节减少的状况。这给中国农产品批发市场的发展带来了严峻的挑战:批发市场能否与产业链上下游更好地对接,传统的交易方式能否适应信息技术和电子商务快速发展的形势,以规模扩张为主的经营模式能否在市场竞争中站稳脚跟等等。因此,采取必要的应对措施已成为提升农产品批发市场经营效率的一个重大课题。本文围绕提升农产品批发市场经营效率这一目标,梳理总结了国内外相关文献,对中国农产品批发市场发展的基本情况进行了详细介绍。在此基础上,运用经济学、管理学、统计学等相关方法,构建了以总投资、交易面积和员工总数为投入指标,以交易额、利润额和摊位出租率为产出指标的DEA分析模型。需要指出的是,本研究是从资源配置角度研究批发市场的经营效率,不是站在供应链的角度研究市场的流通效率。本文的样本数据采集自中华全国供销合作总社2014年1月～4月向全国发放的320份《农产品批发市场调研问卷》,样本对象为全国各类农产品批发市场,由批发市场负责人自填,最后整理出122家农产品批发市场组成本研究样本集。研究发现,中国大部分农产品批发市场技术效率不高,呈现出“纯技术效率低而规模效率高”的现象。按照区域性、发展阶段、市场规模、登记注册类型、城乡区位分布、经营类别六个分类标准,对不同类型的农产品批发市场经营效率进一步比较分析,发现不同类型的农产品批发市场经营效率存在较大的差异。总体而言,东部地区高于中西部地区,稳定发展期高于初创期和发展期,销地批发市场高于产地和集散地批发市场,专业批发市场高于综合批发市场。对无效农产品批发市场投影分析发现,投入冗余是导致市场经营效率低下的关键。为了总结提高农产品批发市场经营效率的对策,本文选取了四种有代表性的农产品批发市场,运用案例分析方法分析影响批发市场经营效率的因素,并提出了技术效率有效的市场应加强电子信息系统的应用,有条件的可以适应扩大市场规模;规模效率无效的市场应加强市场规划,加大市场基础设施建设,提升市场服务水平;纯技术效率无效的市场应树立服务于商户的理念,加强内部管理和新技术的引进和应用;无效率的市场则要把吸引商户作为重中之重,多措并举,让市场活起来。最后,本文在充分借鉴国内外农产品批发市场经验的基础上,提出提高中国农产品批发市场经营效率应创新交易方式、推进信息系统建设、探索公益性农产品批发市场建设。
郭磊[10]（2015）在《中国牛肉流通效率研究 ——基于产业链视角》文中认为中国是世界第三大牛肉生产国,但当前牛肉市场供求矛盾突出,一方面是牛肉价格居高不下,牛肉生产满足不了旺盛的消费需求；另一方面是肉牛饲养利润不高,存栏量持续下降。因此,提升牛肉市场的有效供给能力,提高牛肉产业链的流通效率成为当务之急。研究牛肉生产的流通效率,涉及到肉牛的饲养收购、屠宰加工、批发和零售各个环节,牛肉流通效率的提升不应是某一环节的提升,而是整个产业链的流通效率的提升。本文按照牛肉生产顺序对肉牛的饲养收购环节、屠宰加工环节、批发环节和零售环节从市场集中度、市场整合度、投入产出效率和各环节涉及到的相关生产指标对影响牛肉流通效率的因素进行分析。本研究的逻辑顺序是：首先,对牛肉产业的市场供需现状及面临的困境进行分析,对牛肉产业链和牛肉产品的流通特征进行分析；然后,分别从肉牛的生产收购环节、屠宰加工环节、牛肉的批发环节和零售环节对牛肉流通效率分步分析,得出各环节中影响牛肉流通效率的主要因素。最后,归纳结论提出相应政策建议。本文的基本研究结论是：（1）肉牛饲养生产链内部结构复杂,饲养规模小,环节较多；国内整体肉牛饲养的区域集中度过高及肉牛养殖效益不高,均影响肉牛收购环节的流通效率。 （2）肉牛屠宰行业的经营模式,市场集中度及产品品质影响屠宰加工环节的牛肉流通效率。 （3）批发市场的整体布局、市场集中度、市场整合度影响批发环节的牛肉流通效率。 （4）零售端场所的多样化及消费主体的消费选择拉动零售环节的牛肉流通效率。本文的研究特色在于把肉牛业的流通效率的研究纳入产业链的分析框架。可能的创新在于：（1）比较全面的阐述了肉牛行业的生产、加工、消费等整体发展现状。（2）利用各环节涉及到的生产指标对流通效率进行评价,综合利用计量方法和定性表述牛肉流通效率的影响因素。 （3）从流通效率角度对中国牛肉市场供求失衡现状进行剖析结构。
二、上海农产品批发市场的发展现状与存在的问题（论文开题报告）
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
三、上海农产品批发市场的发展现状与存在的问题（论文提纲范文）
（1）A公司农产品供应链的集成化运行机制研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 一、绪论 |
| (一)研究背景 |
| (二)研究的目的和意义 |
| (三)国内外供应链研究现状分析 |
| 1.国外研究现状 |
| 2.国内研究现状 |
| 3.研究评述 |
| (四)研究思路与内容 |
| 1.研究思路 |
| 2.研究内容 |
| 二、基本概念界定及理论基础 |
| (一)基本概念界定 |
| 1.供应链与供应链管理 |
| 2.运行机制、供应链运行机制与集成化运行机制 |
| 3.农产品供应链 |
| (二)农产品供应链的特征与模式 |
| 1.农产品供应链的特征 |
| 2.农产品供应链模式 |
| (三)研究的理论基础 |
| 1.绿色供应链理论 |
| 2.集成化供应链管理理论 |
| 三、A公司农产品供应链运行的环境及现状分析 |
| (一)A公司简介 |
| (二)A公司农产品供应链运行的宏观环境分析 |
| 1.农产品供应链发展概况 |
| 2.行业发展存在的主要问题 |
| 3.市场竞争环境 |
| 4.政策环境 |
| (三)A公司农产品供应链的运行机制现状分析 |
| 四、A公司农产品供应链运行机制存在的问题及原因分析 |
| (一)A公司农产品供应链运行机制存在的问题分析 |
| 1.缺乏完整的信息共享系统 |
| 2.缺乏强大的物流配送体系 |
| 3.供应链管理运营的绩效低 |
| 4.在线商店的作用尚未得到充分利用 |
| (二)A公司农产品供应链运行机制存在问题的原因分析 |
| 1.缺乏完整的信息共享系统的原因 |
| 2.缺乏强大的物流配送体系的原因 |
| 3.供应链管理运营绩效低的原因 |
| 4.在线商店的作用尚未得到充分利用的原因 |
| 五、A公司农产品供应链运行机制优化对策 |
| (一)运行机制构建要素的集成优化 |
| 1.农业生产资料供应商 |
| 2.农产品生产者 |
| 3.农产品储运服务商 |
| 4.农产品加工企业 |
| 5.农产品销售商 |
| 6.农产品消费者 |
| 7.农产品供应链信息化服务商 |
| (二)运行机制的运行环节集成优化 |
| 1.供应链基础优化 |
| 2.供应链集成优化 |
| 3.供应链扩展优化 |
| (三)运行机制运行平台的集成优化 |
| 1.加强信息化建设,实现数据共联共享 |
| 2.实施标准化信息数字管理 |
| 3.创新供应链集成模式 |
| 4.构建智能云平台 |
| (四)运行机制的共享优化 |
| 1.信息共享 |
| 2.数据共享 |
| 3.利益共享 |
| 4.未来共享 |
| 六、研究结论与展望 |
| (一)研究结论 |
| (二)研究展望 |
| 参考文献 |
| 图表清单 |
| 致谢 |
（2）后疫情时代背景下农贸批发市场空间改造设计研究 ——以青岛市抚顺路蔬菜副食品批发市场为例（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 第1章 绪论 |
| 1.1 研究背景 |
| 1.1.1 时代背景——后疫情时代背景下农贸批发市场改造新要求 |
| 1.1.2 政策背景——政府政策支持农贸批发市场建设 |
| 1.1.3 社会背景——智慧城市与智慧农贸 |
| 1.2 相关概念界定 |
| 1.2.1 后疫情时代 |
| 1.2.2 农贸批发市场 |
| 1.3 研究目的与意义 |
| 1.3.1 研究目的 |
| 1.3.2 研究意义 |
| 1.4 国内外相关研究概况 |
| 1.4.1 批发市场相关研究综述 |
| 1.4.2 建筑领域疫情相关研究综述 |
| 1.5 研究方法与内容 |
| 1.5.1 研究方法 |
| 1.5.2 研究内容 |
| 1.6 研究框架 |
| 第2章 批发市场发展溯源及空间特性分析 |
| 2.1 我国批发市场发展与作用概况 |
| 2.1.1 我国批发市场的起源与发展 |
| 2.1.2 批发市场分类与相似概念区分 |
| 2.1.3 农贸批发市场在城市中发挥的作用 |
| 2.2 批发市场建筑空间布局组织结构演进分析 |
| 2.2.1 以“街”为市 |
| 2.2.2 以“市”为场 |
| 2.2.3 以“城”为体 |
| 2.2.4 以“组”为区 |
| 2.3 农贸批发市场相关案例研究 |
| 2.3.1 批发市场总体设计类案例 |
| 2.3.2 农贸市场单体设计类案例 |
| 2.3.3 弹性使用市场设计类案例 |
| 2.3.4 既有案例经验借鉴总结 |
| 2.4 后疫情时代对农贸批发市场的影响 |
| 2.4.1 疫情影响下当前农贸批发市场存在的问题 |
| 2.4.2 后疫情时代农贸批发市场空间改造必要性 |
| 2.4.3 农贸市场防疫空间改造需求 |
| 2.5 本章总结 |
| 第3章 后疫情时代背景下批发市场空间规划布局与优化更新策略探索 |
| 3.1 相关基础理论的引入与启示 |
| 3.1.1 马斯洛需求层次理论 |
| 3.1.2 环境行为学理论 |
| 3.1.3 韧性城市理论 |
| 3.2 基于理论基础的农贸批发市场空间改造体系构建 |
| 3.2.1 农贸批发市场空间和相关理论的关联性分析 |
| 3.2.2 基于疫情常态化背景的农贸批发市场空间改造转变 |
| 3.2.3 农贸批发市场空间改造要素与作用机制构建 |
| 3.3 后疫情时代的农贸批发市场空间改造普适性策略研究 |
| 3.3.1 功能空间改造策略——提升与整合 |
| 3.3.2 交通流线组织改造策略——秩序性的多流线模式 |
| 3.3.3 建筑外部空间环境改造策略——环境改善与开放布局 |
| 3.3.4 弹性化空间设计改造策略——时空边界弹性加强场所韧性 |
| 3.3.5 经营模式营造策略——升级转型打造智慧空间 |
| 3.4 疫情背景下的农批市场空间改造实践路径 |
| 3.5 本章总结 |
| 第4章 抚顺路蔬菜副食品批发市场现状建筑空间特征分析 |
| 4.1 抚顺路蔬菜副食品批发市场区域背景概况 |
| 4.1.1 宏观区域现状 |
| 4.1.2 中观区域现状 |
| 4.1.3 微观区域现状 |
| 4.2 抚顺路蔬菜副食品批发市场现状基本特点 |
| 4.2.1 市场基础信息 |
| 4.2.2 市场营业时间 |
| 4.2.3 市场人流分析与人群结构 |
| 4.2.4 抚顺路蔬菜副食品批发市场SWOT分析 |
| 4.3 抚顺路蔬菜副食品批发市场建筑空间现状 |
| 4.3.1 建筑外部空间现状及问题 |
| 4.3.2 建筑内部空间现状及问题 |
| 4.4 后疫情时代抚顺路蔬菜副食品批发市场改造空间需求解读 |
| 4.4.1 影响市场建筑改造的时代背景需求 |
| 4.4.2 建筑外部空间改造空间需求 |
| 4.4.3 建筑内部空间改造空间需求 |
| 4.5 本章总结 |
| 第5章 后疫情时代抚顺路蔬菜副食品批发市场建筑空间改造方案设计应用 |
| 5.1 抚顺路蔬菜副食品批发市场空间设计定位 |
| 5.1.1 “街市+公园式市场”综合定位 |
| 5.1.2 “地标性复合型市场”城市定位 |
| 5.1.3 “插入式市场”模式定位 |
| 5.2 抚顺路蔬菜副食品批发市场空间设计理念 |
| 5.2.1 链接社会价值加强场所定位 |
| 5.2.2 链接时代运用科技面对未来 |
| 5.2.3 链接各类人群按需改善提升 |
| 5.2.4 链接城市活力支撑城市更新 |
| 5.3 抚顺路蔬菜副食品批发市场弹性改造策略实践 |
| 5.3.1 结合场地重整空间模式 |
| 5.3.2 人群行为与空间形态 |
| 5.3.3 时空弹性化设计模式建构 |
| 5.3.4 环境防护与安全感营造 |
| 5.4 疫情影响下抚顺路蔬菜副食品批发市场建筑外部环境改造设计 |
| 5.4.1 场地出入口改造设计 |
| 5.4.2 场地流线调整改造设计 |
| 5.4.3 停车区域改造设计 |
| 5.4.4 外部景观绿化改造设计 |
| 5.5 疫情影响下抚顺路蔬菜副食品批发市场建筑内部空间改造设计 |
| 5.5.1 建筑功能布局改造设计 |
| 5.5.2 建筑交通流线改造设计 |
| 5.5.3 摊位档口与店铺改造设计 |
| 5.6 本章总结 |
| 第6章 结论与展望 |
| 6.1 研究成果与价值 |
| 6.2 研究创新点 |
| 6.3 研究不足 |
| 6.4 研究展望 |
| 参考文献 |
| 附录 青岛市抚顺路市场使用人群消费体验调查 |
| 攻读硕士学位期间论文发表及科研情况 |
| 致谢 |
（4）我国农产品流通效率测度与提升策略研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| abstract |
| 第一章 绪论 |
| 第一节 研究背景 |
| 第二节 研究目的与意义 |
| 一、研究目的 |
| 二、研究意义 |
| 第三节 研究内容、方法及路线 |
| 一、研究内容 |
| 二、研究方法 |
| 三、研究技术路线图 |
| 第四节 研究的创新之处 |
| 第二章 相关理论基础与文献综述 |
| 第一节 关键概念界定 |
| 一、农产品流通 |
| 二、农产品流通体系 |
| 三、农产品流通效率 |
| 第二节 相关理论基础 |
| 一、供应链理论 |
| 二、交易费用理论 |
| 三、合作经济理论 |
| 第三节 文献综述 |
| 一、文献综述 |
| 二、文献简评 |
| 第三章 农产品流通发展现状与主要问题分析 |
| 第一节 我国农产品流通现状分析 |
| 一、我国农产品流通主体发展现状 |
| 二、我国农产品流通客体发展现状 |
| 三、我国农产品流通渠道模式 |
| 四、我国农产品流通支撑体系发展现状 |
| 第二节 农产品流通业发展面临的主要问题 |
| 一、流通主体组织化程度低 |
| 二、农村基础设施建设落后 |
| 三、农产品流通环节过多 |
| 四、资源配置结构失衡 |
| 第四章 我国农产品流通效率测度及其影响因素分析 |
| 第一节 基于DEA-Malmquist指数法的农产品流通效率测度 |
| 一、测度方法与模型设定 |
| 二、指标选取与数据来源 |
| 三、我国农产品流通效率测算结果分析 |
| 第二节 农产品流通效率影响因素实证研究 |
| 一、方法选择与模型设定 |
| 二、影响因素指标选取和数据处理 |
| 三、实证结果分析 |
| 四、稳健性检验 |
| 第五章 农产品流通效率提升对策分析 |
| 第一节 农产品效率提升的基本原则 |
| 一、充分发挥政府引领与市场主导作用 |
| 二、降低农产品流通成本 |
| 三、整合农产品流通全产业链资源 |
| 第二节 提升农产品流通效率的目的 |
| 一、促进农业生产发展 |
| 二、增加农民收入 |
| 三、满足不断升级的消费者需求 |
| 第三节 农产品流通效率提升对策分析 |
| 一、加大政府财政支持力度 |
| 二、推进农产品O2O模式发展 |
| 三、搭建农产品流通服务平台 |
| 第六章 结论与展望 |
| 参考文献 |
| 在读期间科研成果 |
| 致谢 |
（6）农产品批发市场协同评价研究 ——以平湖市农产品批发市场为例（论文提纲范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 第一章 引言 |
| 1.1 研究的背景和意义 |
| 1.1.1 研究背景 |
| 1.1.2 研究意义 |
| 1.2 国内外研究现状 |
| 1.2.1 农产品批发市场建设研究 |
| 1.2.2 企业协同建设研究 |
| 1.2.3 系统协同度以及企业协同水平评价研究 |
| 1.3 研究内容和研究方法 |
| 1.3.1 研究内容 |
| 1.3.2 研究方法 |
| 1.3.3 技术路线 |
| 第二章 相关概念和理论基础 |
| 2.1 农产品批发市场 |
| 2.2 协同学相关原理 |
| 2.2.1 协同学理论 |
| 2.2.2 协同水平 |
| 2.3 协同理论在农产品批发市场中的应用 |
| 第三章 我国农产品批发市场建设现状和协同要素分析 |
| 3.1 农产品批发市场建设的历史与现状 |
| 3.2 农产品批发市场协同要素分析 |
| 3.2.1 环境要素 |
| 3.2.2 资源要素 |
| 3.2.3 运营管理要素 |
| 3.2.4 供应链要素 |
| 第四章 农产品批发市场建设协同评价模型 |
| 4.1 农产品批发市场协同水平状态参量确定 |
| 4.1.1 状态参量选取原则 |
| 4.1.2 农产品批发市场协同评价状态参量分析 |
| 4.2 农产品批发市场协同水平评价 |
| 4.2.1 农产品批发市场建设协同评价方法 |
| 4.2.2 指标参量标准化处理 |
| 4.2.3 农产品批发市场建设协同评价过程 |
| 4.3 农产品批发市场建设序参量分析 |
| 4.3.1 基于灰色关联度识别序参量的适用性 |
| 4.3.2 灰色关联度的计算过程 |
| 4.3.3 基于灰色关联度的序参量识别步骤 |
| 第五章 实证分析-以平湖市农产品批发市场为例 |
| 5.1 实证农产品批发市场概述及相关数据来源 |
| 5.1.1 实证农产品批发市场概述 |
| 5.1.2 平湖市农产品批发市场状态参量数据来源 |
| 5.2 平湖市农产品批发市场协同水平评价 |
| 5.3 平湖市农产品批发市场协同建设序参量分析 |
| 5.4 平湖市农产品批发市场协同评价结果分析与建设对策 |
| 5.4.1 协同评价结果分析 |
| 5.4.2 平湖市农产品批发市场的协同建设对策 |
| 第六章 总结与展望 |
| 6.1 总结 |
| 6.2 研究局限与后续研究展望 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
（7）西安市中心城区农副产品市场布局研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 1 绪论 |
| 1.1 研究背景 |
| 1.2 研究目的与意义 |
| 1.2.1 研究目的 |
| 1.2.2 研究意义 |
| 1.3 农副产品市场的发展历程及概念界定 |
| 1.3.1 发展历程 |
| 1.3.2 概念及研究范围 |
| 1.4 国内外研究综述 |
| 1.4.1 国外研究综述 |
| 1.4.2 国内研究综述 |
| 1.4.3 小结 |
| 1.5 研究方法与框架 |
| 1.5.1 研究方法 |
| 1.5.2 研究框架 |
| 2 农副产品市场布局的相关理论 |
| 2.1 市场区位理论 |
| 2.2 零售业态及其发展理论 |
| 2.3 中心地理论 |
| 2.4 商业地理论 |
| 2.5 社区商业理论 |
| 2.6 消费者行为理论 |
| 2.7 小结 |
| 3 西安市中心城区农副产品市场现状调研与分析 |
| 3.1 现状概况及市场调研 |
| 3.1.1 现状概况 |
| 3.1.2 市场调研 |
| 3.2 问卷调查 |
| 3.3 特征分析 |
| 3.3.1 总体特征 |
| 3.3.2 批发市场特征分析 |
| 3.3.3 零售市场特征分析 |
| 3.4 影响因素分析 |
| 3.4.1 交通因素 |
| 3.4.2 用地因素 |
| 3.4.3 人口密度 |
| 3.4.4 政策引导 |
| 3.4.5 消费者习惯 |
| 3.5 问题解析 |
| 3.5.1 批发市场问题解析 |
| 3.5.2 零售市场问题解析 |
| 4 西安市中心城区农副产品市场布局的发展趋势 |
| 4.1 国内外农副产品市场建设概况 |
| 4.1.1 国外农副产品市场建设概况 |
| 4.1.2 国内农副产品市场建设概况 |
| 4.2 对市场布局产生影响的新因素 |
| 4.2.1 交通条件的改善 |
| 4.2.2 城市新地标的出现 |
| 4.2.3 城市人口的变化 |
| 4.2.4 物品供给方式的多样化 |
| 4.2.5 收入水平的变化 |
| 4.3 发展趋势分析 |
| 5 西安市中心城区农副产品市场布局 |
| 5.1 总体布局原则及思路 |
| 5.1.1 总体原则 |
| 5.1.2 研究方法 |
| 5.2 西安市中心城区农副产品批发市场布局研究 |
| 5.2.1 市场数量研究 |
| 5.2.2 市场布局研究 |
| 5.2.3 批发市场总体布局 |
| 5.3 西安市中心城区农副产品零售市场布局方案 |
| 5.3.1 指导思想、原则 |
| 5.3.2 规模控制 |
| 5.3.3 服务半径要求 |
| 5.3.4 市场选址条件 |
| 5.3.5 其他控制要求 |
| 5.3.6 市场布局分析 |
| 5.3.7 总体布局方案 |
| 5.3.8 内部布局要求 |
| 5.4 小结 |
| 结论 |
| 致谢 |
| 参考文献 |
| 图录 |
| 表录 |
| 附:农副产品市场调查问卷 |
（8）南宁市现代农产品批发市场发展现状与存在问题研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 1 前言 |
| 1.1 研究背景 |
| 1.2 研究目的和意义 |
| 1.2.1 研究目的 |
| 1.2.2 研究意义 |
| 1.3 国内外文献综述 |
| 1.3.1 国内外农产品批发市场建设发展概况 |
| 1.3.2 国内外农产品批发市场流通相关研究概况 |
| 1.4 研究内容和方法 |
| 1.4.1 研究的主要内容 |
| 1.4.2 研究的方法 |
| 2 相关概念和理论基础 |
| 2.1 农产品批发市场的相关概念 |
| 2.1.1 农产品批发市场的定义及其功能 |
| 2.1.2 农产品批发市场的类型及其特点 |
| 2.1.3 农产品批发市场的流通模式 |
| 2.2 农产品批发市场流通管理的相关理论 |
| 2.2.1 完全竞争市场理论 |
| 2.2.2 农产品供给和需求的均衡 |
| 2.2.3 蛛网理论 |
| 2.2.4 公共产品和外部性理论 |
| 3 国内外农产品批发市场管理运营成功案例 |
| 3.1 国外农产品批发市场管理运营的案例分析 |
| 3.1.1 日本农产品批发市场 |
| 3.2 国内农产品批发市场管理运营的案例分析 |
| 3.2.1 北京新发地农产品批发市场 |
| 3.3 经验总结 |
| 4 南宁市农产品批发市场建设发展概况 |
| 4.1 南宁市农产品批发市场建设发展优势明显 |
| 4.1.1 区位优势 |
| 4.1.2 农产品类型众多 |
| 4.1.3 特色显着 |
| 4.2 南宁市农产品批发市场建设与发展现状 |
| 4.2.1 基础设施多,面积广 |
| 4.2.2 以政府主导和私企运营为主的经营管理模式 |
| 4.2.3 市场管理人员多,收费透明 |
| 4.2.4 商户多运用自产自销或代销模式 |
| 5 南宁市农产品批发市场管理运营存在的问题 |
| 5.1 南宁市金桥农产品批发市场管理运营存在的问题 |
| 5.1.1 基础设施建设不完善 |
| 5.1.2 收费较为不合理 |
| 5.1.3 工作人员配置不合理 |
| 5.1.4 资金不足 |
| 5.1.5 管理过程中对商户的培训较少 |
| 5.1.6 商户未与合作社、龙头企业进行合作 |
| 5.2 南宁市海吉星农产品批发市场的管理运营存在问题 |
| 5.2.1 资金不足 |
| 5.2.2 农产品种类不足 |
| 5.2.3 冷链以及物流体系建设不足 |
| 5.2.4 市场收费偏高 |
| 5.2.5 盈利模式落后 |
| 5.3 南宁市现代农产品批发市场管理运营问题小结 |
| 5.4 制约南宁市现代农产品批发市场提档升级的因素 |
| 5.4.1 财政因素 |
| 5.4.2 信息化因素 |
| 5.4.3 农产品批发市场之间恶性竞争因素 |
| 6 新形势下加快南宁市农产品批发市场升级发展的建议 |
| 6.1 制定以及完善农产品批发市场法律以及法规 |
| 6.2 强化财政扶持力度,完善资金合理配置 |
| 6.3 政府切实采取有效措施保障有序竞争 |
| 6.4 加强市场宣传 |
| 6.5 加强南宁市现代农产品批发市场基础设施的建设 |
| 6.6 完善市场内部管理制度 |
| 6.7 转变商户的经营管理理念,开展线上和线下相结合的经营管理方式 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
（9）中国农产品批发市场经营效率分析（论文提纲范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 1 导论 |
| 1.1 选题背景 |
| 1.2 研究目的与意义 |
| 1.2.1 研究目的 |
| 1.2.2 研究意义 |
| 1.3 研究对象界定 |
| 1.3.1 农产品批发市场 |
| 1.3.2 农产品批发市场的类型 |
| 1.3.3 农产品批发市场的功能 |
| 1.4 理论基础 |
| 1.4.1 流通企业理论 |
| 1.4.2 农产品批发市场理论 |
| 1.4.3 企业效率理论 |
| 1.5 研究思路与内容 |
| 1.5.1 研究思路 |
| 1.5.2 研究方法 |
| 1.5.3 研究内容 |
| 1.5.4 数据来源 |
| 1.6 研究创新之处 |
| 2 文献综述 |
| 2.1 农产品批发市场经营效率的测量 |
| 2.1.1 企业经营效率的内涵 |
| 2.1.2 流通企业经营效率测量 |
| 2.1.3 农产品批发市场经营效率测定方法 |
| 2.2 农产品批发市场经营效率的影响因素 |
| 2.2.1 信息化状况对批发市场经营效率的影响 |
| 2.2.2 交易方式对批发市场经营效率的影响 |
| 2.2.3 产权结构对批发市场经营效率的影响 |
| 2.2.4 市场规模对批发市场经营效率的影响 |
| 2.2.5 其他因素对批发市场经营效率的影响 |
| 2.3 简要评述 |
| 3 中国农产品批发市场的发展状况 |
| 3.1 农产品批发市场演进和发展 |
| 3.1.1 农产品批发市场发展背景 |
| 3.1.2 农产品批发市场发展阶段 |
| 3.2 农产品批发市场发展总体现状 |
| 3.2.1 农产品交易市场基本状况 |
| 3.2.2 农产品批发市场发展状况 |
| 3.3 农产品批发市场经营效率提升面临的困难 |
| 3.3.1 土地等资源约束对批发市场规模效率提升的影响 |
| 3.3.2 农产品流通方式的创新对批发市场技术效率提升的影响 |
| 3.3.3 农产品市场国际化竞争加剧对批发市场经营效率的影响 |
| 3.3.4 批发市场的盈利空间越来越小 |
| 3.4 本章小结 |
| 4 中国农产品批发市场经营效率分析方法选择及模型构建 |
| 4.1 中国农产品批发市场经营效率分析概述 |
| 4.2 中国农产品批发市场经营效率的界定 |
| 4.3 中国农产品批发市场经营效率分析方法选择 |
| 4.4 数据包络分析方法(DEA)介绍 |
| 4.4.1 DEA概述 |
| 4.4.2 DEA经典模型推导 |
| 4.4.3 采用DEA方法的优劣势分析 |
| 4.5 中国农产品批发市场经营效率分析DEA模型构建 |
| 4.5.1 DEA模型的选择 |
| 4.5.2 投入与产出指标的选取 |
| 4.5.3 决策单元样本数据的收集 |
| 4.5.4 模型运行 |
| 4.6 本章小结 |
| 5 中国农产品批发市场经营效率有效性分析 |
| 5.1 农产品批发市场技术效率分析 |
| 5.2 农产品批发市场纯技术效率分析 |
| 5.3 农产品批发市场规模效率分析 |
| 5.4 农产品批发市场规模收益类型分析 |
| 5.5 农产品批发市场不同效率有效性对比分析 |
| 5.6 农产品批发市场超效率分析与排序 |
| 5.7 本章小结 |
| 6 中国农产品批发市场经营效率多角度分析 |
| 6.1 不同区域的农产品批发市场经营效率分析 |
| 6.2 不同发展阶段的农产品批发市场经营效率分析 |
| 6.3 不同规模的农产品批发市场经营效率分析 |
| 6.4 不同登记注册类型的农产品批发市场经营效率分析 |
| 6.5 不同城乡区位分布的农产品批发市场经营效率分析 |
| 6.6 不同经营类别的农产品批发市场经营效率分析 |
| 6.7 本章小结 |
| 7 基于投影分析的中国无效农产品批发市场经营效率改进 |
| 7.1 进行投影分析的必要性 |
| 7.2 中国无效农产品批发市场投影分析 |
| 7.3 中国农产品批发市场投入冗余率和产出不足率分析 |
| 7.4 中国无效农产品批发市场参照集分析 |
| 7.5 本章小结 |
| 8 中国农产品批发市场经营效率案例分析 |
| 8.1 案例一: 技术效率有效市场——以吉首水果批发市场为例 |
| 8.1.1 吉首水果批发市场概况 |
| 8.1.2 吉首水果批发市场经营效率分析 |
| 8.1.3 吉首水果批发市场未来经营效率提升路径 |
| 8.2 案例二: 纯技术效率有效规模效率无效市场——以金华农产品批发市场为例 |
| 8.2.1 金华农产品批发市场概况 |
| 8.2.2 金华农产品批发市场经营效率分析 |
| 8.2.3 金华农产品批发市场未来经营效率提升路径 |
| 8.3 案例三: 规模效率有效纯技术效率无效市场——以宜春市赣西农产品批发市场为例 |
| 8.3.1 宜春市赣西农产品批发市场概况 |
| 8.3.2 宜春市赣西农产品批发市场经营效率分析 |
| 8.3.3 宜春市赣西农产品批发市场未来经营效率提升路径 |
| 8.4 案例四: 纯技术效率和规模效率均无效市场——以阜新市蔬菜农产品综合批发市场为例 |
| 8.4.1 阜新市蔬菜农产品综合批发市场概况 |
| 8.4.2 阜新市蔬菜农产品综合批发市场经营效率分析 |
| 8.4.3 阜新市蔬菜农产品综合批发市场未来经营效率提升路径 |
| 8.5 本章小结 |
| 9 国内外经验借鉴及启示 |
| 9.1 投资建设主体 |
| 9.1.1 政府主导投资建设 |
| 9.1.2 市场主导投资建设 |
| 9.2 市场交易方式 |
| 9.2.1 对手交易 |
| 9.2.2 拍卖交易 |
| 9.3 盈利模式 |
| 9.3.1 收取租金 |
| 9.3.2 收取交易手续费 |
| 9.3.3 对外投资 |
| 9.4 服务对象和范围 |
| 9.4.1 产地市场 |
| 9.4.2 销地市场 |
| 9.4.3 集散地市场 |
| 9.5 启示 |
| 10 结论与政策建议 |
| 10.1 结论 |
| 10.2 政策建议 |
| 10.2.1 推进农产品批发市场信息系统建设 |
| 10.2.2 创新农产品批发市场交易方式 |
| 10.2.3 探索公益性农产品批发市场建设 |
| 10.3 研究展望 |
| 参考文献 |
| 附件: 农产品批发市场调研问卷 |
| 个人简介 |
| 导师简介 |
| 获得成果目录清单 |
| 致谢 |
（10）中国牛肉流通效率研究 ——基于产业链视角（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 第一章 绪论 |
| 1.1 研究背景与意义 |
| 1.2 国内外研究文献综述 |
| 1.3 研究目标与研究内容 |
| 1.4 研究方法及数据来源 |
| 第二章 中国牛肉市场供求现状与流通评析 |
| 2.1 中国牛肉市场的供求现状分析 |
| 2.2 中国牛肉产业链分析 |
| 2.3 中国牛肉流通评析 |
| 第三章 牛肉流通效率影响因素评价指标设计 |
| 3.1 评价指标的选取 |
| 3.2 评价指标的具体构成 |
| 第四章 收购环节的牛肉流通效率分析 |
| 4.1 中国肉牛生产分析 |
| 4.2 中国肉牛业的生产整合度 |
| 4.3 中国肉牛流通分析 |
| 4.4 收购环节的肉牛流通效率评析 |
| 第五章 屠宰加工环节的牛肉流通效率分析 |
| 5.1 肉牛屠宰加工行业的现状 |
| 5.2 屠宰加工环节流通效率指标分析 |
| 5.3 屠宰加工环节的牛肉流通效率评析 |
| 第六章 批发环节的牛肉流通效率分析 |
| 6.1 中国牛肉批发市场概况 |
| 6.2 批发环节牛肉流通效率分析 |
| 6.3 重点城市农批市场发展情况——以北京为例 |
| 6.4 批发环节的牛肉流通效率评析 |
| 第七章 零售环节的牛肉流通效率分析 |
| 7.1 中国生鲜牛肉零售终端概况 |
| 7.2 不同零售终端发展概况 |
| 7.3 牛肉消费与流通评析 |
| 7.4 零售环节的牛肉流通效率评析 |
| 第八章 提高牛肉流通效率的对策建议 |
| 8.1 肉牛收购环节 |
| 8.2 肉牛屠宰环节 |
| 8.3 牛肉批发环节 |
| 8.4 牛肉零售环节 |
| 参考文献 |
| 个人简介 |
| 导师简介 |
| 致谢 |
四、上海农产品批发市场的发展现状与存在的问题（论文参考文献）
- [1]A公司农产品供应链的集成化运行机制研究[D]. 杨芳. 广西师范大学, 2021(02)
- [2]后疫情时代背景下农贸批发市场空间改造设计研究 ——以青岛市抚顺路蔬菜副食品批发市场为例[D]. 李童. 青岛理工大学, 2021(02)
- [3]生鲜农产品专业批发市场的食品安全管控 ——以广西海吉星市场为例[D]. 黄猛富. 广西大学, 2021
- [4]我国农产品流通效率测度与提升策略研究[D]. 汪国贤. 安徽财经大学, 2021(10)
- [5]ZZ农产品批发市场的竞争战略研究[D]. 翁凡喆. 华东交通大学, 2021
- [6]农产品批发市场协同评价研究 ——以平湖市农产品批发市场为例[D]. 徐敏杰. 上海海洋大学, 2020(02)
- [7]西安市中心城区农副产品市场布局研究[D]. 姬巧娟. 西安建筑科技大学, 2019(06)
- [8]南宁市现代农产品批发市场发展现状与存在问题研究[D]. 苏旷. 广西大学, 2019(01)
- [9]中国农产品批发市场经营效率分析[D]. 马林林. 北京林业大学, 2017(04)
- [10]中国牛肉流通效率研究 ——基于产业链视角[D]. 郭磊. 北京林业大学, 2015(10)